Все о проекте из Италии

Цвет в проекте. Год назад мы начали рассматривать эту бездонную тему на основании метода, предложенного голландским исследовательским центром GlobalAestheticCentre (byAkzoNobel), который уже 16 лет занимается анализом и прогнозированием трендов в цветах для интерьеров и архитектуры в мировом масштабе. Центр существует уже больше четверти века, и на сегодня его можно назвать одной из самых авторитетных организаций в этой сфере. Нам повезло присутствовать в конце прошлого года на презентации, организованной голландцами в Милане, где креативный директор HeleenVanGentлично представила новые наработки Центра – итог работы целого интернационального коллектива. Так что приглашаем и вас приобщиться к этому знанию.

Биеннале архитектуры в единственной в своем роде, уникальной Венеции закончилась… Но ей вдогонку захотелось рассказать об одном проекте, который не мог остаться незамеченным. Впервые с основания архитектурной выставки в 1980 году в ней приняло участие государство Ватикан, с невероятным проектом Vatican Chapels. Тема биеннале 2018 была FREESPACE (читайте в блоге от 28 мая). Можно по-разному относиться к вопросам религии и веры, но эта выставка, при всей конкретике задачи – не об этом. Вернее, не совсем и не только об этом. Она скорее о новом видении пространства духа, place of spirit.Не рассказать об этом событии, пусть и постфактум, показалось невозможным. Тем более, что проект этот не закончился, как все другие, 25 ноября. Как сообщалось, Святой Престол намерен демонтировать часовенки после завершения биеннале и восстановить их в итальянских общинах, пострадавших от землетрясения два года назад. А теперь подробнее о проекте.

Милан. Не только динамичная столица моды, но и город-космополит, в котором формируются стили и вкусы итальянцев во многих креативных сферах. Как, например, ресторация или дизайн, а если конкретнее, дизайн ресторанов и foodretail. Если ресторатор хочет протестировать новый формат, испробовав его на самом привередливом и требовательном посетителе, лучшего места, чем Милан, ему в Италии не найти. Как верно было замечено в обзоре популярной французской газеты Le Monde: “Именно здесь, в Милане, создаются и разрушаются репутации”.Ясно, что работа проектировщика требует тут такого же высокого уровня, как и разработчика концепта. Поэтому хотим рассказать обинтересном проекте AndreaLanghi, архитектора и лектора курсов HoReCaWorkshop, который это непростое “испытание Миланом” прошел давно и успешно. Это новый рыбный ресторан TheFisherв одном из центральных кварталов Милана – посмотрим внимательнее на это необычное заведение.

30 октября в Триеннале Дизайн Музее Милана прошло, без преувеличения, выдающееся событие. Первая международная конференция о путях развития мирового дизайна NEXTDesignPerspectives.Организаторы Altagamma подготовили специальный Manifesto, который обозначил то, что неизбежно наступит – будущее. В первой части в этом блоге от 7 ноября шел рассказ о четырех из девяти ключевых трендов будущего – в изложении замечательных спикеров из Лондона, дизайнеров и исследователей AndreaBellи LisaWhite, студия WGSN. Давайте посмотрим, что еще осталось не озвученным – иначе как подобрать правильные ключи от двери в будущее?

ArmandoBruno – архитектор и генеральный директор одной из самых крупных студий Италии, StudioMarcoPiva, известной масштабом своих проектов далеко за пределами Италии – в ОАЭ, Турции, Египте, Индии, Китае, Японии, России, США. Большей частью это отели и масштабные градообразующие объекты. Как это – руководить такой крупной структурой? Как распределяются роли и ответственность? Как организованы международные конкурсы и какие в них есть риски? Такие вопросы часто задают Армандо во время лекций слушатели наших курсов HoReCaWorkshop, где он выступает в роли спикера. О творческой свободе, проектной дисциплине, предметном дизайне и еще многом архитектор согласился поговорить с нами и ответить на вопросы для нашего блога – информация эта может быть особенно ценной для тех, кто занимается проектированием отелей или хочет понять, как устроена изнутри большая международная студия.

В общественном представлении любой географии, если говорить о ресторанах, пиццерия позиционируется как траттория, как доступное по цене заведение, часто с весьма условным “дизайном” и скорее семейным ведением бизнеса. Это в большей мере относится к типологии пиццерий all’italiana. Другая разновидность американские – чаще крупные сетевые заведения как PizzaHutили Domino’sPizza, с высокой стандартизацией, доставкой или сервисом delivery. Мы хотим рассказать о совсем новой типологии – пиццерии luxury, к тому же этот проект победил в конкурсе, к организации которого мы имели непосредственное отношение. Итак, пиццерия Dryв Милане.