HoReCa Workshop

HORECA WORKSHOP

курсы в Милане на русском и украинском языке для специалистов проектировщиков 
и предпринимателей сектора Hotel Restaurant Café

Многие из архитекторов, дизайнеров, специалистов по маркетингу, интервью с которыми вы можете найти в этом Блоге, читают лекции на курсе-интенсиве в Милане “HoReCa Workshop – Project, Design & Marketing”. Эти курсы, которые были созданы в 2011 году и постоянно обновляются, можно считать уникальной инициативой в мировой образовательной панораме – они посвящены актуальным тенденциям в проектировании коммерческих площадей такого типа как рестораны, отели, заведения досуга и розничной торговли. 

Эта передовая “мастерская” профессионального опыта фокусируется на креативной стороне, на рассмотрении новых форматов в сфере потребления, дизайне интерьера, особенностях управления/функционирования заведений, маркетинговых стратегиях, сравнительном анализе интернациональных тенденций и эволюции в секторе HoReCa.

Эта программа интересна прежде всего архитекторам, дизайнерам, предпринимателям с опытом и начинающим, разработчикам программ start up в сфере HoReCa, которые ориентируют свою деятельность или планируют ее переориентировать на работу в секторе ресторации, отельном или food retail, с учетом мировых тенденций.

Задача курса HoReCa Workshop – Project, Design & Marketing – популяризовать инновационные процессы, донося до проектировщиков новые идеи бизнеса, конкретные решения, и давать им инструменты для профессионального роста, а предпринимателям стратегические элементы для лучшего понимания комплексности проекта, от конкретных интерьеров и эстетики до общей организации пространства заведения.

Открыт набор на весенний курс 8-12 апреля 2027, накануне самой знаменитой профильной выставки Salone del Mobile.Milano (13-18 апреля 2027) и Milano Design Week.

Курсы пройдут по адресу via Hoepli, 6 при Sina Hotel de la Ville в центре Милана. 

Когда и где проходят курсы, кто читает лекции, что такое вечерние обзорные туры, о стоимости, ценовых пакетах и о многом другом можно прочитать на странице Вопрос-Ответ сайта курсов. 

В 2024 были запущены курсы на украинском языке (21-24 апреля), второй курс прошел 13-14 апреля 2025. Даты третьего курса будут уточнены.

Інформацію по українському курсу дивіться тут.